ということで、ホームベーカリーについて記しましたが、
我が家にとってお菓子を作る上で欠かすことができない
貴重な役割を果たしている機材についてご紹介してみます。
それは、ワッフルメーカーです。
この機材は、その名の通りワッフル製造機ですが、
とっても重宝しております。
世間では少し前にワッフルブームのような時期があった
ようななかったような気がしますが、そのブームの終わり
ころに我が家は購入いたしました。
近所のとても大きな雑貨屋さんにワッフルメーカーが
あるのを知っていたのですが、値段が１万数千円もいたし
ましたので、妻は欲しいなと思いつつも指をくわえたまま
ただ見つめるだけでした。
しかし、ワッフルのブームが終わろうとしていたころに
なんとその大きな雑貨屋さんが店じまいをするという
ことで閉店セールを行いました。
ご多分にもれず、わたしたちも早速閉店セールに行った
わけですが、今まで指をくわえたままで購入できなかった
お目当てのワッフルメーカーが定価の半値のそれまた半値
で売っているではありませんか。
妻は、すかさずたった一品残っていたワッフルメーカーに
タックルをかますような勢いで突っ込んで行って鷲づかみ
して満面の笑みを浮かべながら、「これ買う！！」と
言って購入いたしました。
それから、ワッフルメーカーがフル稼働の毎日が続く
ことになります。
例えば、友人のお宅に呼ばれて行ったり、何かの行事が
あったりしたときなどに、ちょっとした手土産として
ワッフルを持参するととても喜ばれます。
その際に一つのコツとして、綺麗にラッピングして持って
いきますと、ほとんどの方がわざわざワッフルを買って
きてくれたと思われるようです。
そこで、手作りなんですとお伝えいたしますと、「えー
手作りなのーーー」といって、これまたたいへん喜んで
くださいます。
時には、妻に対して「今度ワッフルの作り方を教えて！」
と言われることがあります。
そのようなときは、「簡単なんですけど、
ワッフルメーカーがないと出来ないんです」
とお答えしているのですが、中には、
「ワッフルメーカーがあればいいのね！」と
言って購入をほのめかす方もいらっしゃいます。
しかし、ワッフルメーカーをお持ちでない方にとっては
どうやってワッフルを作るのか不思議に思われるかも
知れませんが、実のところものすごーーーく簡単です。
まずは、ホームベーカリーに必要な材料を入れて
スイッチを押すだけで、発酵のところまで自動的に
仕上げてくれます。
その後、ホームベーカリーから取り出して、等分に団子の
ように丸めておきます。
そして、温めておいたワッフルメーカーの中に入れて、
２分３０秒待てば”出来上がり”です。
つまり、機械に材料を入れた後は、取り出して丸めて、
それから、２分３０秒待てばワッフルが出来るのです。
後は、２分３０秒ごとにワッフルが出来ていきます。
ですから、その工程をわざわざお教えするようなものでは
ないものですから。。。
「２分３０秒ごとにワッフルが出来上がるその姿は、
決して見てはなりませぬ」ようなしろものだと思って
おります。
世の中には、知らない方がよいこともあるのかも
しれません。
